GASTRONOMIA Y RESTAURANTES DE BRUSELAS
BRUSELAS no es sólo la capital de Europa, sino también la capital de la gastronomía. El arte del buen comer es parte de un auténtico modo de vida.
Un belga le gusta pasear en determinadas zonas bien conocidas por sus mesas gastronómicas, como la Place Sainte-Catherine conocido como el mercado de pescado. El lugar donde se puede fiesta de los mejillones y las ostras de Zelande, langostas de diferentes países; pescado local como el lenguado y rodaballo, que los mejores jefes de convertirse en platos sublimely inventiva.
El Sablon es otra parte de la ciudad famosa por su deliciosa tarifa. Cuenta con muchas tiendas de antigüedades, así como sus numerosos cafés, tabernas, bares de vino y restaurantes chic. La comida es tradicional, es decir, verdaderamente internacional.
A tiro de piedra de la Grand Place (Plaza del Mercado) es la muy popular Ilot Sagrado, una zona repleta de restaurantes belgas y cocina internacional.
COMIDAS TIPICAS DE BELGICA
Conejo con ciruelas pasas cocidas
Espárragos a la flamande
Filete tártara con papas fritas belgas (filet Americain)
Endivia gratinadas
Pollo guisado (waterzooi)
Mejillones con papas fritas belgas
Pan con queso blanco y una cerveza
Croquetas de camarones pequeños
